你知道秤为啥是一斤十六两吗？一两一颗星，南北斗共十三颗星，剩下的三颗是福禄寿星，又分别代表着天、地、良心。做秤也有做秤的规矩，少一两损福，缺二两伤禄，短三两折寿。
保铺
凉州城北关什字有个秤铺，秤匠姓李，六十开外，少言寡语，是个怪人。但他做的秤却十分准，每卖出一杆秤，都要在秤尾用铜丝掐上一个图案，以示区别。因此，方圆百里的人只认李秤匠做的秤。
李秤匠做过两件怪事，凉州城的人都知道。第一件是，一次有个老乡买了秤后，李秤匠忘了给掐图案，他发现后急忙关了铺子，一路追到了南城门外。第二件是，秤铺门框上只有半副对联，上联：一杆老秤十六星；横批：天地良心；下联却一直空着。有人问李秤匠：“下联呢？”他头也不抬：“还没想好呢。”
李秤匠有个独子叫大根，不成器，染上了赌博的恶习。一次，他赌钱赌红了眼，背着李秤匠把秤铺地契拿去抵押，借了一笔高利贷，在赌场赌了三天三夜，结果又全部输光。大根怕父亲责怪，自己一个人偷偷跑到乡下躲了起来。
放高利贷的派打手来收秤铺，李秤匠急了，一手抓秤砣，一手握秤杆，堵在铺子门前，不让打手进来，引来许多人看热闹。就在这时，汪记粮行的汪掌柜站了出来，问打手：“欠你们多少钱啊？”
一个打手回答：“连本带利五百大洋。怎么，你想还啊？”汪掌柜当即答应了：“我替李师傅做个保人。三天之内，要是还不上，你们直接上我粮行去拿大洋。”打手们一听，这才走人。
李秤匠十分感激汪掌柜，汪掌柜却轻描淡写地说：“人活一辈子，谁不遇难事啊，说不定以后我还有啥事求你呢！”说完转身就走了。
大根听说秤铺保住了，这才敢回家。还没进门，就被李秤匠拿着秤杆追着满大街跑，直到他跪地求饶，保证再也不去赌钱了，李秤匠才罢了手。
第二天晚上，汪掌柜突然登门，请李秤匠做杆秤，然后出人意料地提了个要求：“一斤多一两，可以吗？”
李秤匠一下子愣住了，好半天才拿起了一杆秤，说：“知道秤为啥一斤是十六两吗？一两一颗星，南北斗共十三颗星，剩下的三颗是福禄寿星，又分别代表着天、地、良心。做秤也有做秤的规矩，少一两损福，缺二两伤禄，短三两折寿。对不起，你说的这种秤我不会做，劝你也别打这种如意算盘了！”
汪掌柜听后，却意味深长地笑了笑：“你好好考虑一下，明天我再来。”
汪掌柜走后，大根急坏了，说：“爹，你还不明白吗？要是你不答应，汪掌柜就不作担保，放高利贷的转身就来收铺子，可咋办啊？我求你了，你就破回规矩，给他做一杆吧！不然秤铺就保不住了！”
李称匠狠狠地瞪了一眼儿子，啥话也没说……
改秤
第三天晚上，汪掌柜果然又来了，见到的却是大根。他接过大根递来的花秤，十分满意：“我回去就叫人把高利贷还了。”说着就拿秤离开了秤铺。
回到粮行，汪掌柜试了一下秤，一斤正好多一两。他看看秤杆上掐的图案，心想，李秤匠果然是个能人，做的手脚是天衣无缝。
第二天，汪掌柜就用这杆花秤明目张胆地收起了老乡的麦子，挣起了昧心钱。
时间一晃到了腊月。这天快打烊时，商会会长突然来到李秤匠的秤铺，说要借杆百斤秤用一下。李秤匠有些纳闷：“你借它干啥啊？”
会长叹了口气，说：“今天晌午，有几个老乡来到商会，说汪记粮行的秤有问题，要商会给他们讨个公道。为慎重起见，我叫人把汪记的秤封了起来，然后从你这儿借杆秤，明天用来检验汪记的秤到底有没有捣鬼。从现在起，这种秤就别卖了，等过了明天再卖！”
李秤匠“哦”了一下，说：“你借的是唯一的一杆，想买也没了！”
会长放心地走了。李秤匠起身上了门板，然后坐在凳子上，点了一锅旱烟，闷头抽起来。
抽完烟后，李秤匠正要回后院睡觉，忽然听到一阵敲门声，他问：“谁？”敲门的人回答：“我。”李秤匠打开铺子门，一下子怔住了，门外站的是汪掌柜。
李秤匠冷冷地问：“你来干啥？”汪掌柜进门后才说：“那杆花秤出问题了，今天被商会封了。”李秤匠鼻孔里哼了一声：“封了就封了，给我说这有啥用啊？”
汪掌柜一副皮笑肉不笑的样子：“李师傅，你要这样说话，那我明天就对商会的人说实话，秤是你特意给我做的手脚，结果会是啥样子？！”李秤匠的脸一下子涨得通红：“你到底想干啥？”
汪掌柜狡黠地笑笑，说：“解铃还须系铃人。你赶紧给我想个法子啊，不然的话，明天商会一验秤，事情就全露馅了，到时候你我都没有好果子吃！”李秤匠默然片刻，无奈地说：“把秤拿来吧！”
汪掌柜愣了一下：“秤已经被商会封了，我咋拿来啊？”李秤匠冷冰冰地回答：“这我就管不着了。”
汪掌柜耷拉着脑袋想了想，说：“好，我这就去把秤拿来！”
离开秤铺，汪掌柜立刻在城里找了一个惯偷，拿十块大洋往桌子上一码，如此这般一说。惯偷心领神会，不到一炷香的工夫，就顺利地把被商会查封的花秤偷了出来。汪掌柜大喜，急忙赶到了秤铺。
李秤匠拿着秤进了里间，不一会儿就改好了。汪掌柜接过秤，发现没有任何改动的地方，有些不放心：“这就改好了？”