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槟榔致癌是真的吗?应该像戒烟一样戒吃槟榔

不要相信被财政税收绑架的地方政府,更不要相信槟榔产业界的说辞,这种以健康和生命为代价的沾血的GDP该扔掉了!当然,槟榔和香烟相比也不是一无是处,至少香烟是害人害己,槟榔只害你自己而已。

槟榔致癌是真的吗?应该像戒烟一样戒吃槟榔
槟榔致癌是真的吗?应该像戒烟一样戒吃槟榔

为什么人们喜欢吃槟榔

槟榔吃起来又苦又涩,还带点甜辣的轻微刺激感,其实吃槟榔不是吃味道而是吃感觉,槟榔碱等成分可使人发热、兴奋,而且有一定成瘾性。过去曾有报道,湖南一些地方的槟榔加工厂还在腌制过程中偷偷使用麻黄草,这无疑会增加其成瘾性。由于麻黄属于易制毒原料,近些年打击力度挺大,但当地的企业还有没有这样的违法行为就不得而知了。

受商业利益的驱使,槟榔产业不断扩大,仅在印度的规模就超过每年数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题,一些国家或地区早已开始控制,比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果,加拿大直接禁止销售槟榔产品。

槟榔致癌是真的吗?

经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了,没想到吧?但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物。其实1985年科学家就已经发现含烟草成分的槟榔制品致癌的确凿证据,只是当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

后来流行病学证据逐渐出现,尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时,大量的动物实验和体外实验证据不断涌现,证明不仅槟榔制品,无论是否含烟草成分都有致癌性,其青果同样致癌。

分类为1类表明槟榔有明确致癌性

需要提示的是,有些文章提到槟榔是1类致癌物,而黄曲霉毒素M1才2B类致癌物,言外之意槟榔比黄曲霉毒素M1厉害。其实,致癌物等级和致癌性的强度根本没有任何必然联系,等级越高只是表明证据越确凿,比如紫外线也是1类致癌物。

下面是IARC的癌症分级含义

1类:对人类有明确的致癌性

2A类:对人类很可能有致癌性

2B类:有可能对人类致癌

3类:尚不能确定其是否对人体致癌

4类:对人体基本无致癌作用

槟榔消费地区的癌症谱

“癌症谱”通俗地讲也就是将各种癌症来个排名,看谁杀伤力更大。在欧美,癌症谱排行前几位的分别是肺癌、乳腺癌、前列腺癌和直肠癌,但是东南亚国家口腔癌一直名列前茅。在南亚一些地方,口腔癌甚至是男性癌症第一杀手,在女性也仅次于乳腺癌和宫颈癌,而且从1975年到2002年一直是这样,这是证明槟榔与口腔癌相关性的非常重要的佐证。

嚼槟榔为什么会增加得口腔癌的风险

一般认为有三方面原因。首先是槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔不含烟草的人唾液中检测到三种亚硝胺类物质;其次是槟榔比较硬,特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害,经常使口腔黏膜处于受损状态,增加癌变几率;最后是烟草,包括嚼食和吸烟,与槟榔“臭味相投”,共同促进口腔癌的形成。

我们该如何正确地吃槟榔?

这个问题很好回答,那就是:任何负责任的研究者都不会给出“健康吃槟榔”的建议。如果提出这样的消费建议,那和公共卫生专家抨击的“卷烟降焦减害”有什么区别?正确的建议只有一个:能不吃就不吃,能少吃就少吃,和戒烟一样戒槟榔。

不要相信被财政税收绑架的地方政府,更不要相信槟榔产业界的说辞,这种以健康和生命为代价的沾血的GDP该扔掉了!当然,槟榔和香烟相比也不是一无是处,至少香烟是害人害己,槟榔只害你自己而已。