有人说袁隆平是个工作狂，他心里除了水稻，装不下任何一点东西。邓哲的一场病，让这个无稽的观点立刻被击碎。
邓哲得的是病毒性脑炎，这种病不仅有非常高的死亡率，即使痊愈，也会留下很可怕的后遗症。袁隆平育种有一套方法，而他究竟是用什么神奇的方法照顾邓哲，令她完全康复，没有留下一点后遗症？
1982年秋，位于菲律宾的国际水稻研究所的报告厅里，聚集着几百名来自世界各国的水稻专家。主持会议的是国际水稻所所长、前印度农业部部长斯瓦米纳森博士。
会议开始后，斯瓦米纳森博士引领着袁隆平稳步走上了主席台，这时，投影机在主席台背后的幕布上打出了袁隆平的头像，头像下面，出现了一行特大的英文黑体字——YuanLongping，TheFatherofHybridRice(袁隆平，“杂交水稻之父”)。
主席台下，立时掌声雷动，来自世界各地的水稻科学家对这位面色黝黑、来自中国的同行，给予了最热烈的欢迎。自1979年开始，袁隆平和他的助手一起，曾先后来到菲律宾国际水稻中心20多次，袁隆平讲学严谨勤勉，指导杂交水稻种植仔细认真，并与不同肤色的同行们用真心交朋友。
袁隆平的杂交水稻在菲律宾的稻田里茁壮成长，他也收获了各国水稻育种专家的真诚友谊。
斯瓦米纳森博士挥手致意后，报告厅中的掌声才渐渐停止，他用浑厚的声音，向在座的育种专家们介绍袁隆平：
先生们，朋友们：
今天，我十分荣幸地在这里，向你们郑重地介绍我的伟大的朋友、杰出的中国科学家、我们国际水稻研究所的特邀研究员——袁隆平先生。
我们把袁隆平先生称为“杂交水稻之父”，他是当之无愧的。他的成就不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲。他的成就给世界带来了福音！
更为激烈的掌声海潮般席卷了大厅，袁隆平对于杂交水稻所作的贡献，有目共睹，将他称为“杂交水稻之父”，不仅毫无偏颇，而且名至实归。
今日袁隆平参会，被当众冠以“杂交水稻之父”的称呼，斯瓦米纳森博士保密工作做得非常好，并没有事先透漏一点风声。袁隆平虽然当得起这个荣誉，但也感到有些突然。
袁隆平站在主席台上，向台下的同行们鞠躬致意，然后他对着麦克风用流利的英语说道：
各位先生、各位朋友：
今天，能和各位老朋友在这里再次相聚，与各位新朋友在这里相识，我感到无比的愉快和荣幸。非常感激斯瓦米纳森博士对我的介绍和夸奖。我虽然在杂交水稻的研究方面作出了一点成绩，但不值得各位朋友如此隆重地推崇。我感谢大家的深情厚意，并愿借此机会在这里表示，我们中国科学家非常乐意和世界各国科技界朋友互相学习，携手并肩，为科学的进步和人类的幸福，创造出更多的新成果。我也希望在这里听到更多关于水稻研究方面的精辟见解和新颖思路，使我从大家的发言中获得更多的启发和教益。
袁隆平培育出了杂交水稻，可谓此项研究的不二权威，但他的讲话是何等的谦虚和谨慎。在讲话的最后，他用真诚的语气说：
我很希望杂交水稻的研究成果能够增强我们国家自己解决吃饭问题的能力；同时，也很希望为解决全人类仍然面临的饥饿问题作出自己的贡献……
朴实无华的发言，就好像袁隆平的音容笑貌一样真实。真水无香，挚爱无言，越是去掉杂质的东西，越能打动人心。台下的水稻界的同行纷纷将钦佩的目光投向了袁隆平。袁隆平在更为激烈的掌声中，一边挥手致意，一边走下了主席台。
袁隆平在会后对斯瓦米纳森博士说：“尊敬的博士先生，您这样大搞突然袭击，可让我一下子有点消化不了呀！”
斯瓦米纳森博士笑着说：“我想给您一个惊喜，再说，您做的贡献实在是太大了！”
马尼拉是菲律宾的首都，该市位于马尼拉湾的东岸，是一个极具热带风光的迷人城市，因为人口众多，经济繁荣，被称为“亚洲的纽约”。马尼拉风景名胜众多，这里有世界最小的活火山——塔尔火山，这里有马拉坎南宫，而最吸引袁隆平的是黎萨尔公园。
黎萨尔于1861年生于马尼拉东南方内湖省小镇卡兰巴，其祖先名叫柯仪南，是我国福建人，17世纪中叶移居菲律宾。黎萨尔不仅是诗人、作家，还是民族英雄，他在1892年6月创立了“菲律宾联盟”，带领菲律宾人民开展了民族独立运动，并对西班牙殖民主义者展开了不屈不挠的斗争。
1896年12月30日，黎萨尔被西班牙殖民者杀害。黎萨尔就义前，和未婚妻在刑场上举行了感天动地的婚礼，随后慷慨就义。
黎萨尔公园便是由他当年殉难的巴贡巴扬广场改建而成，袁隆平从黎萨尔留下的作品中，深深感到自己这位同胞的伟大，也为黎萨尔的英雄壮举而感到深深自豪。
袁隆平经常说，科学研究没有国界，但科学家是有祖国的。科学家的心中必须装着祖国和人民，无论多么优秀的人，如果太自私，对社会、对人没感情，那是不行的。人要正直、要乐观，对国家、对人民都要有感情才成。所以，以后袁隆平领着学生们到马尼拉国际水稻研究所参加学术交流之时，都要先去瞻仰黎萨尔纪念碑，这成为他对学生们讲授爱国主义的必修课。
民族英雄黎萨尔可以为自己的理想献身，“杂交水稻之父”袁隆平同样也是一位爱国者，他愿意将自己的杂交水稻献出来，为世界各肤色人民摆脱饥饿、为了普天下人的福祉贡献出自己的一份力量。
我愿用我全部的生命，从事研究科学，来贡献给生育我栽培我的祖国和人民——这是巴普洛夫的一句名言。袁隆平被冠以“杂交水稻之父”的称谓回国后，开始准备三系法向两系法的攻关。这时就有人劝他：“你现在是著名的杂交水稻专家，万一两系法搞砸了，岂不坏了名声？”
袁隆平听后认真地回答：“搞科研如同跳高，跳过一个高度，又有新的高度在等你。要是不跳，早晚要落在后头；即使跳不过，也可为后人积累经验。个人的荣辱得失，又算得了什么！”
古人云：雁过留声，人过留名。人生一世，来去匆匆，谁不希望名利双收、千古留名？然而，对待名利，袁隆平却诠释了另外一种“名利淡如水，事业重如山”的人生信条。
袁隆平撰写的学术专著早已经成为全世界杂交水稻研究、生产的指导用书。他还在世界上创建了一门新兴学科——杂交水稻学。可是，对于袁隆平来说，这些成绩都是过去式，他的下一个目标永远在前方。正所谓“苟日新，日日新，又日新”，他对人生的追求，永无止境。
1982年除夕，对于袁隆平来说，是个黑色的日子。袁隆平10多年在南方育种，这年是第一次回家过春节。一家团圆，其乐融融。可是，正月初二那天，妻子邓哲因突患急性病毒性脑炎而昏迷不醒，被送进了怀化地区人民医院抢救。
屋漏偏遭连夜雨。袁隆平80多岁高龄的母亲也患了重感冒，在家卧床不起；他的岳母又患脑血栓，住进了黔阳县医院。面对病魔的突然袭击，袁隆平确实有些手忙脚乱了。
袁隆平紧急动员3个儿子，让他们分头服侍病人。安江农校那时候已经有了一辆吉普车，袁隆平可以坐车跑三个地方，轮流照料病人。他从缴费、拿药、陪床到喂饭洗涮，忙得脚不沾地，焦头烂额。好在有安江农校的老同事曹胖公夫妇等人帮忙处理家务，要不然袁隆平更是分身乏术了。
邓哲躺在病床上，因为病菌侵入了脑部而陷入了深度昏迷。将近半个月的时间，她也没有睁开过一下眼睛，每天只能靠输液维持生命。袁隆平白天轮流照料病中的两位老人，晚上几乎都陪伴在妻子身边。他握着妻子因为长时间操劳而显得粗糙的手，嘴里喃喃地说：“都是我不好，让你受累生病。邓哲，你就醒醒吧……”说着说着，泪水直在他的眼眶里打滚。
为了回报妻子这么多年对家庭的辛苦付出，袁隆平万般仔细地照料妻子。也许是他的努力感动了上苍，死神也悄悄地被击退了。邓哲在这天傍晚终于缓缓睁开了眼睛，虚弱地说：“隆平……”
袁隆平高兴得差点跳起来，说：“我虽然不信神，但我现在要感谢过往的神灵，你总算醒了！”
病毒性脑炎很可怕，它的可怕之处不仅是高达70%的死亡率，还有严重的后遗症。根据病毒对神经损害的程度，后遗症也不尽相同：轻者有头晕、头痛的症状；严重的还有脑瘫等可怕症状。袁隆平按照医生的吩咐，每隔一小时便帮妻子翻一次身，并不停地为她做后颈和肩部的按摩，并在她耳边背古诗，用英文哼唱歌曲《老黑奴》，以促进她肌肉和脑部的神经迅速恢复。一个月后，在袁隆平的悉心照顾下，邓哲终于康复出院，并且没留下任何后遗症。医院的大夫都啧啧称赞，并说这简直是奇迹！
袁隆平对妻子的爱是一种大爱，可不是那种花前月下，端着一杯红酒，手里举着一朵玫瑰的那种暧昧情调的小爱。
袁隆平绝不是只想搞成杂交水稻，对妻子不关心的人。有一次他去北京开会，瞧着街上妇女穿的一种裙子很时髦，于是他决定为妻子买条裙子。可是到了商场后，他却不知适合妻子穿的尺寸和款式。他犹豫了老半天，最后一口气买了6条不同尺寸和款式的裙子。他在心里暗想：总有一条合适的！没想到把裙子拿回家，邓哲兴冲冲地试了一条又一条，竟没有一条裙子合身，最后她只得把裙子全都送人了。
后来，袁隆平事业有成，每当应邀出访或到国外去领奖，只要条件允许，他都会带妻子一道去散散心。袁隆平在他们银婚纪念日的那天，还特意让妻子换上了婚纱，他也穿上了礼服，两个人亲密地拍了一张婚纱照。袁隆平还花3000元钱给妻子买了一条项链，并充满爱意地戴在了妻子的脖子上。
银婚敞绮筵，舞彩锦衣鲜。三生石上缔良缘，夫贤妻顺爱情全。袁隆平和邓哲银婚的照片上，两个人的笑容灿烂，看过照片的人都说这是一对幸福的恩爱夫妻！