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昆布的功效与作用

昆布-药材

昆布-药材

为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布 Ecklonia kurome Okam.的叶状体。主产于山东、辽宁、浙江等地。夏、秋两季采捞,除去杂质,漂净,切宽丝,晒干。

【药性】咸,寒。归肝、肾经。

【功效】消痰软坚,利水消肿。

【应用】同海藻,常与海藻相须而用。

【用法用量】煎服,6~l2g。

【古籍摘要】

1.《名医别录》:“主十二种水肿,瘿瘤聚结气,瘘疮。”

2.崔禹锡《食经》:“治九瘘风热,热瘅,手脚疼痹,以生啖之益人。”

3.《本草经疏》;“昆布咸能软坚,其性润下,寒能除热散结,故主十二种水水肿,瘿瘤聚结气,瘘疮。东垣云:瘿坚如石者,非此不除。正咸能软坚之功也。详其气味、性能、治疗,与海藻大略相同。”

【现代研究】

1.化学成分:本品含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1 、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。

2.药理作用: 含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

3.临床研究:现临床还广泛用治其它疾病,特别多用于眼科疾患上,如用2%昆布液行离子导入,再配以1%昆布液点眼,治疗眼视网膜震荡,有效率为92.2%,治愈率为71.1%(中国中医眼科杂志,1992,4:216);治玻璃体混浊,也取得了良好的效果。(中西医结合杂志,1990,7:445);另用昆布60g,温水泡服后,加调料服,治疗35例便秘患者,结果8例痊愈,24例有效。(浙江中医杂志,1992,9:398)。